page contents

Archives September 23, 2020

Jenis dan Bentuk Makanan

Ada banyak jenis makanan dengan bentuk yang beragam pula. Di zaman sekarang, mulai dari jenis makanan matang, mentah bahkan frozen semuanya bisa diproses dengan mesin kemasan, baik itu mesin kemasan otomatis, semi otomatis hingga mesin kemasan manual. Berikut adalah jenis dan bentuk makanan yang biasanya dikemas menggunakan mesin kemasan : Bubuk / Powder : Salah […]

Read more

Pengertian & Bahan Kemasan

Manfaat yang paling mendasar dari kemasan adalah untuk melindungi barang dari kerusakan, agar lebih mudah dibawa & dipasarkan. Manfaat (kemasan) pada bahan pangan adalah : Melindungi produk selama pendistribusian (produsen ke konsumen). Misal agar produk tidak berceceran terutama untuk produk butiran. Melindungi produk dari sinar UV, panas, hujan, benturan & kontaminasi yang dapat merusak kualitas […]

Read more

Sejarah Kemasan (Packaging)

Pengemasan bahan pangan sudah lama dikenal dan dipergunakan untuk keperluan manusia. Pada zaman prasejarah, masih menggunakan bahan kemasan dari alam seperti dedaunan, kulit buah, kulit kayu, dll. Bentuk & fungsi kemasan masih sangat sederhana, yakni hanya untuk keperluan membawa makanan. Seiring dengan perkembangan zaman, barulah terjadi penambahan nilai-nilai fungsional & peranan kemasan dalam pemasaran dan […]

Read more

X